Má atraktivní fialovou barvu s intenzivní vůní červeného ovoce a sladkostí. V ústech se projevuje jako velmi svěží s velkou exaltací svého mládí a zároveň je vnímána jeho přirozenost.
Studená macerace v tancích po dobu 2 dnů a dokončená fermentace v nerezové oceli při teplotách pod 25oC.