Marieta dorazila, aby se stala nejzábavnější verzí Albarina. Ruční sklizeň do 20 kg přepravek, odstopkování a šetrné lisování.
Po přirozeném usazení (24-36h) začíná alkoholové kvašení při 16-18aC v nerezových kádích.
Alkoholové kvašení je před dokončením přerušeno, takže víno má 12-14 g/L zbytkového cukru. To z něj udělalo vůbec první polosuché
Albarino v Rías Baixas. Nakonec se víno před lahvováním stabilizuje za studena a filtruje.


Vzhled:
Slámově žlutá barva s citronovými odlesky. Čístý a jasný.


Vůně:
Střední intenzita. Ovocné tóny bílé dužiny, česrtvé hrozny, grapefruitové citrusy, mango a liči.


Chuť:
Svěží, dlouhá a vytrvalá. Mandarinkový citrus.